在這個炎熱的夏天,胃口沒那麼的好,只想喝碗清淡的湯。今天休假在家,就給家人煮了瓜苗肉片湯,煮個清淡的湯,再配個清淡的菜,一頓就這樣簡單的解決,家人吃得開心,胃口也能好起來。夏天本來就應該喝湯,喜歡喝瓜苗肉片湯的朋友不妨試試吧。
主料
輔料
具體步驟
剛買回來的瓜苗
把瓜苗老的部分撕開
豬上肉洗好切片
少量薑絲和鹽醃五分鐘
煮開水加適量油放入瓜苗一分鐘
加入豬肉煮熟放鹽調味
成品