今天為大家帶來的食譜是竹筍火腿瓜片湯,這道菜瓜皮入口即化,味道清淡可口,老少皆宜,得到了我全家人的一致好評!製作過程非常簡單,就幾分鐘也可以做出一道既營養又美味的湯。下面附上食譜,沒嘗試過這道湯的趕緊做起來哦~
主料
黃瓜 :
一根 輔料
竹蓀 :
適量 火腿 :
適量 海鹽 :
少許 胡椒粉 :
一小勺 詳細步驟:
第一步
火腿切薄片
第二步
竹蓀清水泡發
第三步
火腿片可以用清水泡一下,去油腥味
第四步
黃瓜切薄片
第五步
鍋中燒水,火腿冷水下鍋,煮開後加入竹蓀
第六步
放少量海鹽
第七步
胡椒粉
第八步
放黃瓜片,煮兩分鐘
第九步
看個人喜好,起鍋後可以滴幾滴香油調味