關於鈴蘭的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：100糖粉：90雞蛋：2個低粉：90抹茶粉：4白巧克力：30蜜紅豆：50輔料翻糖：適量色素：適量具體步驟1.用了一個三能的水果條，做的抹...

“（百度）幹炸響鈴是浙江省杭州地區漢族傳統名菜之一。以色澤黃亮、鮮香味美，脆如響鈴而被推為杭州特色風味名菜之列，幹炸響鈴腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。”食材明細主料油皮（200g）豬...

食材明細主料菠菜丸子（150公克）馬鈴薯（1個）蛋液（20公克）鮮奶油（10公克）輔料起司絲（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後，先放入...

“響鈴抄手，顧名思義，就是抄手炸好後，澆汁兒上去嘩啦啦響，香味飄起來，色香味俱全。做法並不難，吃起來非常美味，老家有很多朋友炒了玉蘭片澆上去，我家喜歡響鈴的原汁原味，只略微做了一點芡汁澆上...

“這是兒時的記憶，每逢過年去舅舅家，舅媽就會為我們小朋友做這道“小鈴鐺”，鈴兒響叮噹，我們都愛吃”食材明細主料梅條肉（半斤）蝦肉（8支）娃娃菜（一棵）輔料生抽（兩勺）雞蛋液（1個）鹽（一勺）胡椒（1勺）薑末（若...

“因為是用“多功能料理機”做的，所以都沒拍到什麼照片，希望大家不要介意啊！更因為這碗“馬鈴薯濃湯”實在太好喝了，更不得不介紹給大家，希望你們會喜歡！”食材明細主料馬鈴薯（200克）洋蔥（80克）...

食材明細主料土豆（1個）黑胡椒碎（少許）辣椒麵（少許）鹽（少許）橄欖油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨，帶皮（去皮隨意）切小牙，2、加鹽，黑胡椒，辣椒麵...

“飛飛今天早上又做了一拼盤一一掩耳盜鈴我們家寶貝兒可喜歡啦😁這個故事大至內容簡介：春秋時候、晉國世家趙氏滅掉了範氏。有人趁機跑到範氏家裡想偷點東西，看見院子裡吊著一口大鐘。鍾...

食材明細主料土豆（適量）輔料色拉油（500克）精鹽（1克）辣椒粉（10克）蠔油（20克）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮，切成薄片，在涼水中投一下，裝盤待用。2、將土豆片在熱...

“沒買聖誕禮物，給兒子蒸了聖誕鈴鐺，好可愛😍”食材明細主料板栗南瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料紅曲麵糰（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）聖誕鈴鐺的做法步驟1、板栗南瓜挖入破壁...

“"我們的老家，每到過年，挨家挨戶都要炸響鈴，做肉圓；等年初的時候，客人來家裡，即可以當菜，又可以做麵條點心。記得，小時候，媽媽爸爸在土灶裡炸這個響鈴，一邊炸，我們一邊就抓著吃，特別溫暖，現在的孩...

食材明細主料豆腐皮（2張）肉末（175克）輔料麵糊（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸響鈴的做法步驟1、食材：豆腐皮、肉末、麵糊。2、在肉末...

“孩子這幾天一直嚷嚷著吃響鈴，說來慚愧，這麼有名的杭州名菜我卻是孤陋寡聞，更別說做了，行，要吃就上吧，這是第二次做的，兒子說已經和外面買的味道一個樣了。”食材明細主料新鮮黃魚（500g）輔料香...

““炸響鈴”是杭州一道頗具歷史的名菜。用的是油豆皮和少許豬肉末製作而成的，入口後，咀嚼起來聲聲帶響，因此得名為“響鈴”。上桌時配以花椒鹽或者甜麵醬和蔥絲等都可以，春季可配薄餅食用...

“十二月了離春節又近了，莫名的想著響鈴這一口。這幾天家裡聚餐也比較多。於是我就選擇做了一份響鈴備著。今天的這一款是用磷蝦，鮮肉，雞蛋，馬蹄，麵粉來調配得，餡料口感很豐富，朋友們有時間可...

“起司馬鈴薯是臺灣逢甲夜市上一道著名的小吃，將炸好的土豆對半剖開再挖鬆，然後放上新鮮配料，最後淋上香香濃濃的起司醬汁，那黃澄澄的味覺享受，早已令人垂涎三尺；而數十種配料如：蝦仁、杏鮑菇...

“四人份。”食材明細主料馬鈴薯（4個（中等））洋蔥（1/2個）黃瓜（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）魚腸（1根）醃蘿蔔（30g）雞蛋（1個）輔料色拉醬（4大勺）牛奶（1大勺）鹽（少許）糖（5g）味精（5g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯沙...

食材明細主料海蔘（350g）輔料鍋巴（500g）調料醬油（30g）鹽（3g）味精（2g）澱粉（10g）蔥油（5g）料酒（10g）植物油（500g）白糖（5g）鹹香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）響鈴海蔘的做法步驟1、海蔘順向片成抹刀片，放開水中焯...

土豆又名馬鈴薯，想必大家都是很熟悉的，它可以作為一種主食，也可以作為一種菜餚出現在我們的餐桌上，很多人都是很喜歡吃土豆的。今天我們這邊來詳細介紹一下馬鈴薯：馬鈴薯具體有哪些營養價值...

食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯片的做法步驟1、土豆洗淨。2、土豆去皮。3、將土豆切片。4、在水中泡10分鐘，洗去表面澱粉，這...

“提起派，不由得就會想起黃油、糖。。。是啊，現在，人人講究健康飲食，主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃，既然是為了健康而做烘焙，那麼，在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆：50馬鈴薯：400輔料醋：1000毫升木糖醇：1匙鹽：1小匙具體步驟1.將醋倒入大碗中，加入木糖醇和鹽，調勻。2.馬鈴薯削皮切絲，...

“潮汕地區有多種粿品，粿品用於節日拜神祭祀，馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品，從小耳濡目染，自當主婦後家裡過節也要拜拜，就學習做這些。我這個只拍到蒸好的，蒸好的粿品可以切成厚片煎...

“幹炸響鈴又名炸響鈴，採用杭郊泗鄉生產的豆腐皮，豆腐皮薄入蟬翼，成品色澤黃亮，鮮香味美，脆入響鈴，相傳這道名菜與南宋抗金名將韓世忠有關，一天，韓世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉（餃子粉）：150水：95黃油：10酵母：1/2小勺鹽：1/4小勺輔料發酵好的PIZZA餅底：1份馬蘇裡拉芝士：100雞塊：適量西蘭花：適量馬鈴...