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美味熱帶芒果戚風如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
美味熱帶芒果戚風怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

俗話說抓只一個男人就要先抓住男人的胃。這句話放在今天同樣適用於男性同胞,抓住一個女人就要先抓住她的胃。就從做一道美味的甜品開始吧。那可是沒有幾個女孩可以抵擋住甜品的誘惑啊。接下來要教給大家的菜色名字叫做熱帶芒果戚風。

主料

麵粉50

輔料

牛奶 :30

具體步驟

將消化餅乾裝入保鮮袋中,用擀麵杖壓碎

拌入軟化的黃油

將拌好的餅乾鋪在杯底,壓實

蛋黃蛋白分離,將蛋黃打散,加入牛奶和過篩的低粉,攪拌均勻。

芒果果肉搗成泥,拌入蛋黃糊中

蛋白中加入鹽,將白糖分三次加入,將蛋白打至硬性泡發

取三分之一蛋白放入蛋黃糊中,用刮刀上下翻版,再倒入剩餘的蛋白中,翻版均勻

將蛋糕糊倒入杯中,八分滿即可,烤箱150度預熱10分鐘,上下火烤制40分鐘

芒果一切二去胡,劃斜十字

芒果和蛋糕也是很配的喲