石斑魚是大家都知道的一種魚類,因肉質鮮美而受到人們的喜愛。一般石斑魚有清蒸和紅燒兩種吃法,不過最好做的還是屬清蒸石斑魚,能很好地將魚肉的營養激發出來,補充人體所需要的一部分。因此下面就一起來學習一下這道清蒸石斑魚,做給自己吃吧。
主料
石斑魚 :
1條 輔料
姜 :
適量 蔥 :
適量 辣椒 :
適量 油 :
適量 詳細步驟:
第一步
將魚洗乾淨處理好,用鹽均勻塗抹魚身
第二步
姜切絲,蔥切段
第三步
辣椒切末,準備好配菜
第四步
將魚放在盤子上,然後撒上姜和蔥,然後放進鍋裡隔水蒸
第五步
蒸熟以後,撒桑辣椒末,潑熱油在魚身上
第六步
最後就可以食用了