主料
蝦仁 :自己吃的話就多放些了啦~輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1. 製作準備。。將一顆大菠蘿兩頭削掉削平,從中間切兩半,然後用勺子將裡面的菠蘿肉挖出來,注意不要挖的太到底,否則會漏了啦。。最好選顆熟透了的大菠蘿,菠蘿芯比較硬,就不要挖出來了,還可以起到支撐作用呢。。菠蘿肉可以用鹽水泡泡哦。。。
2. 將蝦仁,菠蘿肉,黃瓜,胡蘿蔔切成丁,還有玉米粒哦~
3. 蒸好糯米飯哦,可以將糯米里加大米,這樣做出來會比較勁道點啦~(由於我比較懶,直接買的盒飯裡的米飯⊙▽⊙)
4. 將米飯與蝦仁,玉米,菠蘿,黃瓜,胡蘿蔔丁丁們和適量的蜂蜜攪拌在一起。。。然後放入掏空的菠蘿裡。。
5. 上鍋蒸15分鐘左右。。。注意蒸的時候菠蘿下面要當個小盤子,因為會蒸出好多菠蘿汁哦~
6. 出鍋,等涼涼就可以吃咯= ̄ω ̄=
菠蘿肉可以用鹽水泡泡哦,既可以去掉菠蘿肉的澀又可以增加其鮮美度哦。。