主料
輔料
具體步驟
1.蔥花、火腿丁、胡蘿蔔丁和雞蛋備用
2.雞蛋打散翻炒一下盛出
3.火腿丁、胡蘿蔔丁翻炒一下盛出
4.熱油少許加入米飯切拌法翻炒
5.加入炒好的雞蛋和火腿胡蘿蔔和蔥花翻炒一下,加入少許鹽出鍋
6.裝盤再配一碗紫菜湯
烹飪技巧
菜、雞蛋炒後要盛出來防止糊了