關於拌生菜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：1棵黃瓜：2個輔料油：適量一品鮮醬油：適量味精：適量鹽：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量大蒜：1頭辣椒油：適量具體步驟1.生菜，...

食材明細主料生菜（2顆）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌生菜的做法步驟1、生菜在清水中燙熟撈出備用。2、蒜蓉切碎。3、少油加入蒜蓉、蠔油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：1棵輔料油：適量胡椒粉：適量綿白糖：適量醬油：適量銀耳：30蒜：半頭幹辣椒：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.生菜，洗淨2.銀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300輔料生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.生菜擇好,洗淨.2.鍋中放少許油煮熟後盛出.3.熟油放入碗中加入鹽,味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：200輔料生抽：適量芝麻油：適量鹽：適量雞精：適量白醋：適量大蒜：適量具體步驟1.生菜洗淨2.放沸水中焯一下3.撈出4.放...

食材明細主料球形生菜（半顆）輔料番茄（一個）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）小檸檬（兩個）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌番茄的做法步驟1、將洗好的生菜番茄瀝乾水分，檸檬對半切好備用。2、...

“夏季氣候炎熱，選擇涼拌菜方便快捷，這道榨菜拌生菜，簡單又不失美味！”食材明細主料生菜（適量）榨菜（適量）輔料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜拌生菜的做法步驟...

“老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的製作很簡單，主要是以青辣椒、大蔥、黃瓜、胡蘿蔔和香菜為原料進行簡單拌食製作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因為北京人吃辣椒...

食材明細主料芹菜（適量）花生米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（1個）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備...

“雖說已經立秋，但是天氣還是熱得讓人抓狂，特別是廚房這種地方，實在是不想進。但是飯還是得吃，吃慣了自家味道的飯菜，外食偶爾吃吃還行，天天吃還真受不了。可能是天氣太熱的原因，大人孩子食慾...

“苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉，多年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，其味甘中略帶苦，有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有著一定的清肝明目的功效，因為...

食材明細主料花生（250g）芹菜（100g）輔料雞粉（1g）大蔥（1段）大料（2g）糖（0.5勺）花椒（2g）鹽（2勺）白醋（2ml）醬油（2ml）五香粉（5g）姜（2片）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌花生的做法步驟1、鍋中加入適量水，倒入...

“清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、...

食材明細主料生菜（兩顆）輔料花生醬（適量）芝麻（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出，瀝乾水分。4、取...

食材明細主料生菜（適量）輔料花生醬（適量）糟腐乳汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裡放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜...

食材明細主料生菜（適量）蒜（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽，就生菜飛水，瀝乾。4、鍋熱...

“今天繼續上冷盤，【生拌老虎菜】，為何叫生拌，老虎菜裡面的主料是不經過焯熟，是直接切絲加調料生拌而成。所以說不管是菜板，菜刀，筷子，還有拌菜用的大碗都有要經過開水燙一下消毒，以免感染細菌...

“芹菜降血壓，含粗纖維排毒素，花生長壽果，二者合一不僅營養佳且口味很搭。”食材明細主料芹菜（200g）花生（200g）輔料蒜末（適量）味精（少量）糖（少許）芝麻辣椒碎（適量）香油（2滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料六月鮮醬油（適量）團生菜（適量）黃飛紅花生（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨，在清水中浸泡去除...

“美味”食材明細主料鮮麵條（100g）輔料生菜葉（20g）番茄（半個）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜拌麵的做法步驟1、生菜葉洗淨放入鹽開水裡燙一燙撈出。2...

“這兩天愛上了花生拌菜，清淡中透著花生的香酥，好吃😋😍”食材明細主料菠菜（適量）麻辣花生（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌菠菜...

“天氣滿滿熱起來，涼拌菜爽口、開胃，還可以減脂。”食材明細主料生菜（650g）輔料小米辣（一個）調料薄鹽生抽（適量）蠔油（少許）芥末膏（少許）涼白開（少許（純淨水））鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料鮮榨菜（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生拌榨菜的做法步驟1、鮮榨菜一個，。2、去皮。3、清洗切...

“四川的天府花生很有名氣，可見四川產花生。花生俗稱長生果，營養很好，菠菜有補鐵的食用功效，菠菜拌花生，美味又營養。”食材明細主料菠菜（180克）炸花生仁（60克）輔料食鹽（2克）生抽（3克）醋（2克）白糖（3克）...

“涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶...