![清爽可口的紅燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "清爽可口的紅燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
300 輔料
豆瓣醬 ：
適量蠔油 ：
適量青紅椒 ：
適量 澱粉 ：
少量蔥薑蒜 ：
適量生抽 ：
適量食用油 ：
適量白糖 ：
適量陳醋 ：
適量 具體步驟
![清爽可口的紅燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清爽可口的紅燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備的食材
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2.豆腐切塊、蔥薑蒜切碎、青紅椒切小塊
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3.豆腐焯水後，撈起備用。
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4.適量蠔油、生抽、醋、白糖澱粉加入空碗中攪拌成調味汁。
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5.熱鍋放油，先放入蔥白姜蒜炒香，再放豆瓣醬青紅椒炒幾下。
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6.加入豆腐
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7.加入調味汁翻炒均勻
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8.最後撒入蔥拌勻出鍋
烹飪技巧
因為豆瓣醬和蠔油比較鹹，這道菜我就不鹽了。
千里飄香谷
