準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
6分鐘甘藍是一種有歷史的蔬菜,傳說在四千年前的羅馬時期人們就已經開始把它作為佳餚食用,如今過了幾千年,它依然是我們餐桌上的美食之一,因為它有著豐富的營養。香菇豆皮炒甘藍是一道快手家常菜,非常簡單,而且口感很好,大家都來試試吧。
主料
甘藍 :
300 香菇 :
100 豆皮 :
200 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量五香粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豆乾洗淨切絲,甘藍洗淨切絲,香菇洗淨切小
2.熱油鍋,爆香蔥薑末
3.倒入甘藍翻炒,倒入豆皮香菇翻炒
4.加入五香粉,鹽,翻炒均勻,炒熟。