主料
輔料
具體步驟
1. 起油鍋,下薰幹丁翻炒。
2. 加入沙茶醬、花生醬、甜麵醬同炒,若太乾可加水同煮。把三種醬全部炒勻為止。
3. 加入青紅辣椒翻炒。
4. 嘗一下味道,覺得不夠鹹的再加些鹽巴,最後調點雞精和糖即可。