網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

燕麥司康(鹹味)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
燕麥司康(鹹味)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉150
燕麥 :50
牛奶 :一袋
黃油 :80
雞蛋3個

輔料

鹽 :適量
酵母 :3

具體步驟

1. 雞蛋打成蛋液、黃油液化把2個雞蛋,分次加入黃油中充分攪拌,

2. 麵粉過篩,放入燕麥,加入酵母、牛奶、鹽、液化黃油 雞蛋、揉成光滑的麵糰

3. 把麵糰擀壓成餅,大約0.3-0.5cm厚,切成自己喜歡大小的片,也可用模具壓出圖案

4. 將蛋液刷在每一塊小餅的上面為了上色

5. 放入烤箱200度 18分鐘左右(我一般都是自己盯著)

烹飪技巧

我這次做的是鹹的,吃起來有種蘇打餅乾的味道,但是沒有蘇打那麼薄脆~