網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制玫瑰花燕麥司康條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

對於玫瑰花燕麥司康條來說呢,我覺得就是趁著時間的長短來說的呢,還是可以好好的做一做的呢,那還是要做的好一點的呢,為什麼不能做一次這樣的美食呢,怎麼能夠吃到這樣的美食呀,還得自己好好的做一下呢,才可以吃著好吃的啊,非常好。

主料

全麥粉 :80
澱粉 :40
糖 :60
燕麥片 :80
雞蛋一個
麵粉150
牛奶 :適量
酵母 :5
黃油 :40

輔料

玫瑰花 :10朵
葡萄乾 :一把
奶粉 :20

具體步驟

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將玫瑰花分開,一半碾碎,一半用開水泡一下,將所有粉類混合,別忘了加入泡玫瑰花的水。把材料和成團,奶量以和成光滑麵糰為準。和好的麵糰發酵。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將發酵好的麵糰加入葡萄乾,加一些奶粉再次和成團。發酵。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰發酵至兩倍大小,壓扁放氣,醒發10分鐘。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醒發好的麵糰,分好份,揉搓成長條,壓一下,稍扁一些,放到鋪好紙的烤盤裡,再醒發一下,放入烤箱前上面刷上雞蛋液。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱上下火,170°預熱10分鐘,放入烤盤,中層烤制25--30分鐘。