自制奧爾良烤雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞腿清潔乾淨。

2.用刀將雞腿骨兩邊的肉肉劃開，這樣便於醃料的滲入。

3.倒入新奧爾良醃料。

4.用手搓揉，將醃料與雞腿充分混合。

5.放冰箱冷藏24小時。

6.將雞腿排入烤盤（建議用三能不粘烤盤，底部極耐熱，不易烤焦）。

7.烤箱預熱200度，烤20分鐘左右。

8.期間取出，翻面再烤上色。

9.美味的烤雞腿做好啦。

烹飪技巧

1、建議醃24小時較好，這樣烤出來的雞腿比較入味。2、烤雞腿或雞翅時，我喜歡放在烤盤上烤，這樣烤出來的雞腿汁多嫩滑，口感特好。