雙色花椰菜乳酪湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將花椰菜洗淨切小朵，洋蔥去皮切丁，蛤蜊吐淨泥沙洗淨，乳酪刨絲備用。

2. 鍋中放入少許橄欖油，將洋蔥炒香，放入黃油炒勻，加入高湯燒開。

3. 煮15分鐘後，加入花椰菜、乳酪絲再煮約10分鐘，放入蛤蜊後立刻加鹽調味即可。