美味絲瓜炒魚皮如何做簡單又美味

清新富含維生素豐富的絲瓜搭配著脆嫩富含蛋白質豐富的魚皮烹飪，形成了一道美味可口的健康營養菜餚絲瓜炒魚皮讓人喜愛。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收，喜愛美食的你是不是心動了呢？製作工藝也是非常簡單快捷，感覺不錯就行動吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：魚皮和絲瓜

2.魚皮擇洗乾淨，切段，用魚露醃製一會

3.熱油鍋

4.放入魚皮煎至雙面微黃，剷起待用

5.原鍋放入絲瓜

6.倒入芡汁，煸炒收汁

7.熄火盛出

烹飪技巧

1、用魚露醃製的魚皮煎制時不易散開。