準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘西芹炒雞胗是一道家常的菜餚,做法很簡單,雖然很普通,但是西芹炒雞胗的營養價值很豐富,所以我們都很喜歡吃,而且西芹吃起來脆脆的,口感很好,我經常拿來早上做果汁喝,對身體是非常的好的,而且雞胗吃起來也很有嚼勁,非常的好吃,營養又好吃的菜餚。
主料
西芹 :
少量雞胗 :
少量 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 醬油 :
適量椒鹽粉 :
適量 具體步驟
雞胗兩個洗淨,切刀花,再切成適合大小的塊。
西芹洗淨切絲。
鍋裡燒開水,加入西芹焯熟。
再焯熟雞胗。
鍋裡熱油,加入雞胗翻炒。
再加入西芹絲翻炒。
最後加適量鹽、醬油、味精和椒鹽粉,翻炒均勻入味即可。