說起煲飯則是一款很傳統小吃,很是受當地人歡迎,當然在這裡也十分受大家的喜愛,青豆也是很有營養的,由蛋白質,少脂肪,香腸則能補充營養,他們搭配在一起很是美味,尤其近幾年煲仔飯十分受歡迎,喜歡吃的朋友們不妨自己在家動手試試看!
主料
米飯 :適量輔料
香腸 :1根具體步驟
將香腸洗淨,切片備用,青豆取出解凍
米淘洗乾淨之後,倒入電飯煲中,加上水,泡半小時
將切好的香腸放到鍋內一側
蓋上鍋蓋,選取白米程式
等電飯煲顯示還剩下10分鐘的時候,將解凍好的青豆下鍋炒熱(中途加適量鹽)
開啟電飯煲,將炒熟的青豆放入米飯另一側。跟飯一起燜最後五分鐘
五分鐘後,開鍋。用矽膠勺把米飯、青豆、香腸拌勻,舀入碗中,即可食用
青豆如果是買的則需要在鍋里加點水。根據個人口味加入適量鹽,不要太鹹。關火之後還要多燜幾分鐘然後再吃,這樣會更加美味。