主料
輔料
具體步驟
1.葫蘆洗淨切成片備用
2.鍋裡放油燒至7成熱
3.將葫蘆放入鍋內翻炒3分鐘
4.放入鹽和水大火燒開換文火燒3分鐘
5.水收幹一半時放些味精調味即可
6.出鍋裝盤了
烹飪技巧
主意火候要用文火燒