3-5分鐘。蘆蒿需要去除葉子,並且切成均勻長度,這樣更方便炒制。蘆蒿可以和香蔥末,生薑,食鹽,生抽等一起炒,這樣味道會更加的美味。炒蘆蒿的時候需要不停翻炒,避免蘆蒿炒焦了,影響口感。炒蘆蒿之前需要等油熱了之後再放入蘆蒿,口感會更好。