沒有烤紅薯缸怎麼烤出好吃的紅薯

在每個城市的大街小巷，賣烤紅薯的小攤隨處可見，這些小攤大多數是用烤紅薯缸來烤制紅薯，用烤紅薯缸烤出來的紅薯香甜可口，十分細膩，很受街坊們的歡迎，但是如果我們沒有烤紅薯缸，又想要烤出像小攤一樣又香又甜的紅薯，那怎麼辦呢？

今天我們就來一起看一看沒有烤紅薯缸怎麼烤出好吃的紅薯

好多人說自己烤的紅薯又乾又硬，到底怎麼樣才能夠防止呈現這樣的狀況呢?下面就看看烤箱烤紅薯的時刻和溫度以及注意事項。

一、烤紅薯的時刻和溫度

材料：紅薯6個，清水適量

1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗潔淨。

2、將洗好的紅薯瀝乾水分。

3、烤盤內放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤。

4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。

5、開啟烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

二、烤紅薯小貼士

1、紅薯的烤制時刻要根據紅薯的鉅細，以及自己的烤箱來調整。假如紅薯比較大，烤的時刻要長一點。

2、在挑選紅薯的時分，最好挑選水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時分，先用手捏一下，假如感覺是軟的，代表紅薯熟了，假如還很硬就要多烤一會兒。

三、烤紅薯用什麼溫度

1、烤紅薯烤箱所運用的溫度並不是一層不變的，這都根據紅薯的鉅細，具體烤紅薯的時刻來決議的，200到250攝氏度不等。

2、一般咱們用烤箱烤紅薯的時刻也要根據紅薯的鉅細來定的，不過假如咱們挑選一些細長一點的紅薯，那麼烤紅薯的時刻久能夠短一點。一般將烤箱調節到220，只需求30分鐘即可，假如溫度是240的話就只需求25分鐘了，假如個頭很大的紅薯，咱們能夠恰當的延長烘烤的時刻。而咱們假如將紅薯事先加熱成半熟的話，用150的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

四、烤紅薯的注意事項

1、電烤箱烤紅薯可挑選紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時刻長一點還會流糖汁。

2、假如喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。

3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、有的家用小電烤箱烤紅薯簡單焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。無妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;一起呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱迴圈，讓紅薯均勻受熱，可有效防止食物外焦內生。

好了，以上就是小編今天為大家帶來的有關於沒有烤紅薯缸如何烤制紅薯的全部內容了，聽了小編的介紹，您是不是迫不及待地想要去烤一個紅薯嘗一嚐了呢？在此小編要提醒大家，在挑紅薯的時候不要挑圓滾滾的，要長條形的，這樣的紅薯滋味好些。