主料
輔料
具體步驟
1.豆角切絲,豬肉切末,蔥薑蒜切末
2.豬肉炒出水分,加蔥薑蒜炒香
3.加豆瓣醬炒出紅油
4.加豆角絲炒
5.加鹽炒
6.炒熟出鍋即可
烹飪技巧
豆角一定要炒熟不然有毒,如果幹的話可以加少許水,味道不會差