關於東北銀都愛吃——醬香風味土豆泥的知識

“土豆作為最家常的蔬菜，一年四季都能吃得到。土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優...

食材明細主料大土豆（1個）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、放入開水中，中火煮10分鐘3、煮好後撈出瀝乾水分...

“昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜，正好打飯包吃。小時候都是用白菜，現在用生菜更好一些，沒有老幫。小時候都是媽媽幫著弄，現在能自己動手了，好有成就啊，哈。”食材明細主料生菜（一顆）土豆（3個）米飯（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味東北醬味燉豆腐的東北地道道的經典家常菜，主要選用新鮮豆腐為主要食材搭配豆瓣醬辣椒等配料烹製而成。豆腐含有豐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大土豆（有小土豆更好）：兩個五花肉：300尖椒：三四根輔料香菜：一大把蔥：三片姜：三片花椒粉：少許料灑：適量醬油：適量具體步驟1.五花...

“非常美味的家常菜——土豆泥，我家孩子的最愛，每週至少吃兩次，尤其喜歡捲餅，一個人就能吃掉一盤。”食材明細主料土豆（6個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（...

“秋季的小鹹菜—東北醬小土豆，特別好吃又下飯，我這個是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱裡儲存一段時間，當做鹹菜，就著米飯特別香。”食材明細主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣醬（100克）尖...

“東北家常菜--土豆醬每次做玉米渣粥，有了新鮮地大白菜幫的時候總是少不了土豆醬的。這是在我家不富有的時候經常吃的東西，當時覺得土豆醬配玉米渣粥已經很美了。偶爾有米飯了，土豆條拌米...

“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化，老少皆宜，特別是小孩很愛吃我在裡面配上了胡蘿蔔和火腿腸，美味又營養。”食材明細主料土豆（二個）小蔥（一根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料五香...

食材明細主料土豆（一個）秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香秋葵土豆泥的做法步驟1、土豆先蒸熟，然後加點鹽，...

“醬小土豆，東北很具有特色的一種小鹹菜，醬香濃郁，每年冬天我都能做幾次。”食材明細主料小土豆（1000g）芹菜（適量）香菜（適量）地瓜梗（適量）輔料黃豆醬（適量）油（適量）大料（適量）姜（適量）蔥（適量）其他（口味）炒（工...

“前幾天去韓國店吃飯，有這個小菜奶香葡萄乾土豆泥，感覺挺好吃的，憑感覺自己做了一次，感覺味道還是不到位，但是吃起來也蠻不錯的，分享一下吧。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）牛奶（適量）煉乳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切塊2.土豆（最好是面土豆）切塊3.蒜切成蒜末4.鍋中放油，油熱後放土豆炒5.土豆稍微有點變色放茄子，茄子...

食材明細主料土豆（4個）輔料黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）圓蔥（50克）香腸（50克）雞蛋（2個）薄荷味（7個）鹽（3茶匙）糖（1勺）味精（1茶匙）骨頭湯（2茶匙）薯片（7個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可愛土豆泥的做法步驟1、土...

“喜歡咖哩的味道，尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊”食材明細主料土豆（兩個）輔料臘腸（1小段）玉米粒（適量）洋蔥（1小塊）配料鹽（適量）色拉油（適量）黃油（10克）咖哩（1塊）咖哩（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“因為今後寫的食譜很多都會用到土豆泥，所以今天和大家分享一下做法。在西廚房土豆泥是入門菜，如同中國人蒸米飯一樣平常。做法簡單，材料也很好買到。”食材明細主料荷蘭土豆（2個）牛奶（200ml...

“自從愛上美食後，也愛上了買漂亮的餐具和模具，於是女兒也愛上了吃各種造型漂亮的美食，呵呵，但願從小能培養她的美食情節，等我做不動的時候有口福。這次用女兒不愛吃的土豆做材料，經過一番“...

食材明細主料土豆（3個）娃娃菜（適量）香菜（2棵）香蔥（2根）輔料香油（半勺）白糖（半勺）香醋（l勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）食用油（30克）黃豆醬（3小勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆泥的做法步驟1...

“土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品，這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們，哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（1/3）香菜（少許）尖椒（1/3）配料海天黃...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆（三斤）輔料大豆醬（適量）調料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（3葉）八角（2顆）鹹鮮（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北特色醬土豆...

食材明細主料土豆（三至四個）輔料青紅椒（一個）豬肉（二兩）生菜（適量）蔥絲（少許）香菜段（少許）米飯（二兩）橄欖菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）風味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成...

“東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的，正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的，做的時候不削皮，土豆經過長時間的熬煮，土豆皮變得很有咬勁，裡面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土...

食材明細主料江米（適量）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗...

食材明細主料雞蛋（適量）大醬（適量）土豆（適量）大蒜（適量）香菜（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把...

“準備時間：4分鐘烹飪時間：15分鐘”食材明細主料土豆（1個）輔料鮮肉（50g）鹽（1/2茶匙（3g））雞精（1茶匙（5g））胡椒粉（1/2茶匙（3g））油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆泥的做法步驟1、先要把買回的...