美味的醬香雞脖如何做簡單又美味

醬香美味的醬香雞脖,是一道非常好的下酒菜餚，雞脖子肉雖然不多但是非常有嚼勁兒,不僅如此它還有增強免疫力和明目的功效。焯好的雞脖子肉，白白嫩恩，最後淋上燒烤醬和糖炒香的湯汁，更是使得這道菜餚的口味豐富，色澤明麗，香氣撲鼻，沁人心脾。

主料

輔料

具體步驟

1、將雞脖清理乾淨，斬成段，用水焯一下，撈出瀝乾備用

2、鍋裡放油，把冰糖放入鍋中炒糖色，待冰糖送花成褐色起泡，把雞脖倒入鍋中上色，加入燒烤醬，八角和花椒翻炒

3、加入熱水，要讓水沒過食材，大火燒開，小火靠幹水份，直到湯汁濃稠收幹關火

4、出鍋裝盤