準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘燒鴨脖是一道非常美味的美食。製作方法非常的傳統弓製作工藝特別的好,做出來的味道是色香味俱全,而且看起來特別的誘人,我們都覺得這道美食真的是非常的好吃,可以作為小零食來吃,平時休閒娛樂的時候也可以吃,真的是特別好吃的一道美食,那就是燒鴨脖。
主料
鴨脖 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量老抽 :
適量糖 :
適量小紅椒 :
適量 具體步驟
鴨脖
鴨脖洗淨切斷
鍋中放水,放入鴨脖煮開
煮開後過水洗淨
鍋中放油加熱
放入小紅椒煸
再放鴨脖煸炒
放少許黃酒煸炒
再放少許姜
然後放少許老抽煸炒
放適量的清水加蓋煮開
放少許鹽煸炒
再放少許糖加蓋大火煮開改小火30分鐘,一直到水收幹出鍋