主料
輔料
具體步驟
1.土豆切絲過水備用
2.青椒切絲,蔥蒜切末備用
3.木耳切絲備用
4.上鍋放水燒開
5.木耳焯水撈出備用
6.土豆絲焯水撈出備用
7.放在一起加鹽
8.雞精,麻辣鮮,香油,醋一起攪拌均勻
9.可以啦
烹飪技巧
土豆絲不要煮久啦,不然就不成絲了,水開后土豆放入,即可撈出