如何煮胡蘿蔔

可以單獨煮，也可以同其他食材一起同煮。胡蘿蔔吃起來十分香甜，煮著吃風味極佳。胡蘿蔔可以單獨清煮，洗淨去皮後，切成合適的小塊，放入鍋中煸炒至軟，再加入清水煮熟即可。胡蘿蔔可以去皮，切成小塊同排骨、土豆等食材一起煮，煮熟後再燜煮幾分鐘即可。煸炒胡蘿蔔需要用小火，否則很容易糊鍋。