家常菜萵筍燉排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬排骨 :
500 萵筍 :
2根 輔料
醬油 :
適量油 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨一斤
2.鍋時放冷水加料酒倒入排骨過一會水
3.萵筍2根去皮切刀塊
4.鍋裡倒油燒熱倒入過完水的排骨煎
5.煎至兩面金黃
6.然後倒入醬油翻炒均勻
7.加兩大碗水煮半小時
8.半小時後加入萵筍及土豆一起燉20分鐘
9.燉差不多收汁時加點鹽
10.最後加點雞精收收盤
11.排骨燉好了
烹飪技巧
燉排骨一定要多燉一時間才好吃爛爛的