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美味的魔芋青花椒魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
美味的魔芋青花椒魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味可口的魔芋青花椒魚就是我們今天要去學習並且好要學會如何製作的一道美食了。魔芋就是用魔芋粉製作而成,就是黑黑的。聽說在製作魔芋的時候不要說什麼鬼之類的話,因為說了這樣的話,魔芋就製作不成功。你們要是喜歡吃魔芋的話,就去試一試吧。

主料

草魚 :1800
魔芋 :200
包菜 :300
芹菜 :500

輔料

青花椒 :適量
菜油 :適量
大蔥 :適量

具體步驟

將魚破腹洗淨切片,加點料酒,鹽和澱粉攪拌均勻醃製

魔芋切成塊放入開水鍋中焯2分鐘

焯好水的魔芋條撈出備用

芹菜洗淨切成2釐米的段

包菜洗淨用手撕成大片,蔥切成絲

熱鍋倒油,將生菜和芹菜炒斷生,盛入魔芋盆子

鍋中加水,加入適量的青花椒調料包煮沸

把魚全部放入煮好

起鍋裝入盛有蔬菜的盆中

將熱油倒入魚上,撒上蔥花即可