主料
輔料
具體步驟
1.1.將豆腐切1公分厚5公分見方的塊
2.幹玉米澱粉放在盤中,將豆腐兩面蘸一下幹澱粉,要蘸均勻
3.3.鍋中少許食用油,將豆腐放上兩面煎焦黃即可
4.4.尖椒洗淨切碎米丁,撒在煎好的豆腐上。