美味的豆皮火腿小包子——想必大家都很喜歡吃包子吧，筋道的麵粉中包著各種餡料，香美可口，老少皆宜。那麼包子的餡實在是太多啦，你是不是吃的有點膩了呢。快準備點火腿腸和豆皮，跟我一起做一個豆皮火腿小包子吧。鹹口的小包子，吃起來非常棒哦。
主料
火腿腸 ：2條輔料
五香粉 ：半勺具體步驟
1.準備好豆皮，火腿腸和紅辣椒。
2.豆腐皮切碎。
3.火腿和紅辣椒也切碎。
4.加入姜粒和蔥末。
5.加鹽，油，五香粉，雞精，麻油調成餡料。
6.準備好餃子皮和水，開始包了。
7.取一塊餃子皮，邊緣抹點水，放點餡料，捏成餃子的形狀。
8.包好所有的小包子放入蒸籠裡。
9.蒸鍋加水，放入蒸架。
10.移入蒸籠。
11.蒸上20分鐘。
12.掀蓋。
13.夾出小包子。
1、餃子皮比較幹，包的時候邊緣抹點水，沾得更牢。2、素餡要加點油，另外加點姜蔥和雞精，味道會更好。
千里飄香谷
