美味的四方火腿排包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：400
雞蛋 ：1
火腿 ：4根
牛奶 ：250
糖 ：50
低筋麵粉 ：100
色拉油 ：50

輔料

蔥花 ：適量
酵母 ：5
泡打粉 ：2
沙拉醬 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.酵母，糖，與所有面粉混合

2.倒入牛奶攪拌成絮狀

3.揉成麵糰後加入油和雞蛋

4.揉成光滑的麵糰，蓋上布在溫暖處醒發

5.醒至兩倍大，手指插個洞，麵糰不會縮即可

6.取小塊揉成團

7.趕成橢圓形放入火腿腸

8.捲起，將火腿包裹在裡面

9.切成長短相同的4段，

10.將其他火腿如上製作，依次擺入烤盤中

11.醒發至滿盤，抹上沙拉醬，刷上蛋液，撒上蔥花，芝麻

12.入烤箱175度20分鐘即可

烹飪技巧

趁麵包還有餘溫放入保鮮袋封存好，到第二天仍然會很鬆軟