桑葉凍糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用600克熱開水沖泡桑葉茶，濾出茶湯；向茶湯中加入瓊脂一起蒸，蒸至瓊脂完全溶化後，再加入細糖調勻。將茶湯倒入模型杯，置電冰箱內凍結後取出，倒扣至小盤即可食用。

2. 食用時，可加奶球雪糕及車釐子等，口感更佳。