準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘桑葉豆漿,是將桑葉與大豆一同榨汁而製成的飲品,非常有益健康,桑葉又稱神仙葉,保健效果甚佳,可以清肝明目,潤肺祛痰,味道清新,顏色翠綠,通常用來泡水或者煮茶,大豆富含蛋白質,製成的豆漿是人們早餐的常客,加糖後味道更佳,這道桑葉豆漿,好喝而且健康。
主料
桑葉 :
50 豆漿 :
50 輔料
白砂糖 :
5 具體步驟
桑葉,大豆洗淨
將火腿腸切片。
雞蛋打散。
鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒。
待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。
湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液。(雞蛋液下入鍋中時,要順著鍋一圈淋下去,等蛋液在鍋裡凝固,就會是漂亮的蛋花了)
加入白糖攪拌均勻即可