主料
輔料
具體步驟
1. )材料1拌勻,至砂糖完全溶化。
2. )材料2過篩後,加入作法材料內,順同一方向拌勻,拌至光滑。
3. )將面煳倒入布丁杯模型中,至8分滿即可。
4. )最後再將糖漬紅桑椹灑在面煳上。
5. )以大火蒸約20分鐘至全熟即可。