關於雪糕的知識

“香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香...

“抓住夏天的尾巴，分享一款自己在家裡了就能做的雪糕，好吃到爆，我爸媽都說比買的好吃多了！”食材明細主料芒果（150g）酸奶（100g）淡奶油（120g）輔料白糖（20g）巧克力醬（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）...

“好吃又好看的粉色誘惑。”食材明細主料酸奶（80g）淡奶油（80g）草莓（120g）白糖（10g）輔料草莓（適量（裝飾））甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓奶油雪糕的做法步驟1、草莓洗淨去葉子。2、加入酸...

“這款黑芝麻雪糕是我和劉先生爭著吃的雪糕，味道超級無敵贊。黑芝麻的醇香，奶油的奶香味，融合得很完美。做出奶牛的造型，也是很討喜。牛奶雪糕底原方來自@八卦兔，我做了口味調整。”食材明...

“夏天來了小傢伙總吵著要吃雪糕，正好給他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎麼消耗掉，於是就滿足一下他的口腹之慾吧。果醬也是我自己熬製的，加了即食小麥胚芽，吃起來香軟中又有點脆脆的口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250淡奶油：400蛋黃：2只紅豆沙：200輔料糖：30具體步驟1.所有食材2.蛋黃放入盆中再放糖攪拌3.紅豆沙放入蛋黃液中攪...

食材明細主料酸奶（2個）輔料火龍果（適量）獼猴桃（適量）橙子（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制雪糕的做法步驟1、準備酸奶和水果，水果改刀弄成自己喜歡的形狀。2、把酸奶到在碗中。3、...

“沒有冰渣的祕訣是，把奶糊倒進模具後，不要著急速凍。晾涼一會兒，再速凍，沒有水汽，雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味，下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味，一樣好吃😋...

“半個哈密瓜的量，做出來的餡量不多，但是用來做冰淇淋可正好。前幾天買了冰淇淋粉正想做來著，這不，清香好吃的哈密瓜雪糕就做起。別以為很難，這真是史上最簡單又好吃的雪糕做法了，學會了以後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小豆是一種發源於中國，現在被其他國家引進的一種食物，又稱赤豆，雖然跟紅豆名字有點像卻是不同的東西噢！小豆本身甜味不是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：200芒果：2個輔料糖：適量具體步驟1.準備好所有材料2.芒果去皮切塊3.放入料理機，接著放入牛奶4.攪拌成汁，加入糖調...

食材明細主料哈密瓜（四分之一個）輔料酸奶（一瓶）煉乳（一茶匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）哈密瓜酸奶雪糕的做法步驟1、把哈密瓜整個取四分之一，去皮，切小丁2、用機器打成汁狀3、取一小...

“整個雪糕，吃起來和市面上的那種牛奶雪糕沒什麼兩樣，而且牛奶味更加的香濃，軟軟的，有時帶點沙沙的感覺……那濃濃的奶香，加之提子的香甜，真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作，用上放心食材...

在炎炎的夏日，我們被酷暑困擾，高溫和飢渴困擾著我們，這個時候的大多數人都會選擇去街邊小店買一瓶飲料，或者拿出一個雪糕，來緩解高溫所帶來的汗流浹背。相信很多人都吃過多種多類的雪糕，那麼...

“今天做的這款冰棒奶味濃郁了許多，因為加入了淡奶油了，並且還將奶油打到6分發了，口感細膩順滑了很多。嘿嘿，還加入了女兒愛吃的葡萄乾，這次該夠滿足她了，味道確實不錯，老公說有點像小布丁了！...

食材明細主料淡奶油（150g）牛奶（100g）蛋黃（1個）奧利奧餅乾碎（20g（無夾心））輔料白砂糖（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶奧利奧雪糕的做法步驟1、做法步驟2、蛋黃加糖加牛奶攪拌均勻3、牛...

“我有多愛雪糕好多人都知道..五羊、明治、哈根達斯..這幾款都好愛好愛..現在問題食品這麼多..誰知到他們背後怎麼製作的..還是自己做比較安心..其實不是很愛香草味道的雪糕..也就是原...

“每當看到別的小朋友吃各種冷飲飲料的時候，我們家的這個小朋友總會投去一種羨慕的眼光。不是我摳門，連個冰淇淋都不肯買給孩子吃，而是我下意識的就想杜絕外面買的食物來禍禍孩子，明知那些...

“原來雪糕配麵包，還真挺好吃的”食材明細主料方包（一片）脆皮雪糕（一支）輔料乳酪（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雪糕方包的做法步驟1、方包塗上乳酪，放烤箱烤到金黃色2、把烤好...

“那天和女兒一起去逛超市，看到有賣雪糕模具的，女兒一定要買，我就是不想買，其實並不是不想花錢，是想偷懶，不想做雪糕，我知道一旦買了，女兒天天嚷著要吃雪糕，娃娃吃多了雪糕，對身體也不好。這雪糕...

“夏日裡的茶，無論冷熱，都給人一種降暑的涼意，金駿眉的柔和溫潤，搭配奶油牛奶的醇厚，這款金駿眉奶茶冰棍，做法簡單，味道應該沒人會不喜歡吧！”食材明細主料金駿眉紅茶包（1個）牛奶（100毫升）淡奶油（60...

“那日靈機一動把變成焦糖色的菠蘿醬做了雪糕，並得到讚賞。忽然又靈光閃現，決定用同樣的方法來消耗桑葚醬。趁著得口氣喘，趕緊來實踐一番。考慮到口感的原因，考慮到接受度的問題，頗費了一番...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：60玉米澱粉：10細砂糖：100牛奶：250ml輔料香草粉：1/4小勺具體步驟1.用料2.將少許綠豆水加入澱粉中3.攪拌成無顆粒的...

食材明細主料淡奶油（200克）純牛奶（30克）砂糖（30克）紅豆（100克）薏米（60克）輔料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆薏米雪糕的做法步驟1、紅豆和薏米提前浸泡8小時以上。2、泡好的紅豆...

“純果汁做的雪糕，沒有新增劑，給小孩子吃很安全，寶媽們再也不用給小朋友忌口啦”食材明細主料芒果（半個）純牛奶（250ml）輔料火龍果（半個）堅果（少許）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純果汁雪糕...