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香蕉麵包如何做簡單又美味|熟透透香蕉最好的變身

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.17K
熟透透香蕉最好的變身-香蕉麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 :四根

輔料

雞蛋一個
中筋麵粉一杯半
白砂糖 :一杯
無鹽黃油 :三分之一杯
小蘇打 :5
鹽 :1
核桃 :一抓

具體步驟

1. 烤箱預熱175度,黃油微波爐高火30秒融化成液態。香蕉用叉子或者手抽打碎。

2. 打碎之後加黃油,雞蛋、小蘇打、糖、鹽攪拌之後加麵粉攪拌均勻。

3. 麵包模具刷一點黃油,把麵糊倒入,在倒入核桃,攪拌均勻。我自己的烤箱,上圖的模具,20分鐘。

烹飪技巧

這個配方,我裡面加過核桃紅薯紅棗葡萄乾甚至還有蘋果。用過八寸的蛋糕模,也用過菊花模和蛋撻模具,長方形的麵包模都可以。只不過時間不用,根據每個烤箱以及模具的情況要調整。