芭蕉和香蕉有什麼區別呢|芭蕉和香蕉哪個好

芭蕉和香蕉是市場上主要銷售的水果。但是它們在外觀上確實很難去區分，很多人如果在沒有標籤的情況下很容易會選錯，那麼芭蕉和香蕉哪個好?芭蕉和香蕉有什麼區別呢?

一、芭蕉和香蕉哪個好

香蕉的營養價值要比芭蕉的營養價值高得多。香蕉有名目、健腦、增強身體免疫力的效果。香蕉味道甜美，回味有餘香；芭蕉味道雖甜，但回味帶澀，所以總體來說香蕉要比芭蕉好。

二、芭蕉和香蕉有什麼區別

1.外形上：香蕉的形狀彎曲呈月牙狀，有5-6個稜，果柄短;芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，與龍牙蕉相似，其果柄較長，果皮上有3個稜。

2.顏色上：香蕉未成熟的時候是青綠色，成熟後為有光澤的金黃色，有些香蕉成熟後會帶有“梅花點”這是正常的現象，果肉呈黃白色，口感軟糯香甜。芭蕉的果皮是灰黃色不會存在有“梅花點”的現象，果肉呈乳白色。

三、香蕉和芭蕉如何保鮮

1.我們可以把香蕉和芭蕉放入冰箱內保鮮，但是要注意的是溫度不宜過低；如果過低會把它們凍傷，從而導致香蕉和芭蕉更快變質，所以建議大家還是儘快吃完，冰箱可以儲存2-3天左右。

2.我們可以將香蕉和芭蕉的果柄用保鮮膜包住，這樣可以多儲存3-5天。因為它們在放置過程中會釋放的一種可以讓自身快速成熟的氣體，而大部分的這種氣體來源於果柄。所以包住之後就能減慢它們的成熟過程。用這種方法可以很有效的延長香蕉和芭蕉的儲存時間。

以上就是關於芭蕉和香蕉哪個好，芭蕉和香蕉有什麼區別以及香蕉和芭蕉如何保鮮的相關介紹，其實香蕉和芭蕉不僅可以鮮食，它們還可以製成各種美食小吃：水果撈，香蕉酸奶，香蕉奶昔，可麗餅等等。