如何儲存香蕉不變黑|香蕉變黑還能吃嗎

香蕉是大家非常喜愛吃的一種水果，因為本身香蕉的口感比較軟糯，而且香甜可口，因此受到大家的歡迎。那有時我們買回來的香蕉會發現香蕉已經變黑了，那麼香蕉變黑還能吃嗎？如何儲存香蕉呢？接下來就跟小編一起來學習一下這方面的小知識。

一、香蕉變黑還能吃嗎

香蕉變黑是因為它與空氣當中的氧氣發生了變化，還有一種就是時間放長之後內部的果肉已經開始發生質變。所以如果發現香蕉變黑建議的話是不要吃了，可以扔掉，以免對我們的腸胃造成損害。

二、如何儲存香蕉不變黑

1.通風

平時我們買回來的香蕉一般都會用保鮮袋紮好，這時候我們應該把它解開，然後從保鮮袋中拿出，然後放在通風處，這樣的話香蕉不會崩壞也不容易發黑。而且通風使空氣流動，這樣的話也會保持香蕉外部的乾燥，從而不會讓果肉發生質變，變成黑色，因此我們買回來的香蕉不要用塑料袋裝著，一定要把它開啟並放在陰涼通風處，這樣的話會使香蕉儲存的時間比較久，不容易發黑。

2.買帶生一點的香蕉

很多人喜歡買一大串香蕉回來，其實這個時候的香蕉如果太熟的話，第二天就會發現它的果肉已經開始變黑了，就不能食用了。所以我們在買香蕉的時候，可以買一些熟的，搭配一些不熟的，這樣的話吃上幾天之後本身以及帶一些生的香蕉能夠隨著時間的變化慢慢變瘦，這樣一個過程正好是我們食用香蕉的時間，因為香蕉熟的太快發生變黑的狀況而導致不能食用，所以我們在採購香蕉，如果是量大的情況下，可以買一些稍微帶生一點的香蕉來吃。

3.放在冰箱保鮮

現在的冰箱基本上都會有保鮮功能，保鮮功能的話它是抑制細菌，同時使食物保鮮到最佳的口感，讓我們食用。所以如果你買了香蕉吃不完的情況下，應該將它放到冰箱裡面的保鮮格里面進行保鮮，這樣的話吃上去的香蕉就跟我們剛剛新鮮採摘下來的香蕉口感是一樣的，不容易變黑也不會發生質變，口味也非常的好。

以上就是關於香蕉變黑還能吃嗎的回答，以及如何來儲存香蕉的小祕訣。小夥伴平時如果你買了香蕉回來，可以根據小編推薦的這三種儲存方法來儲存香蕉。這樣的話就會使我們的香蕉能夠吃的時間長一點，而且從顏色和口感上面也會發生變化，吃的會更加健康。希望小編今天跟大家分享的這些生活小常識。能夠讓大家在以後的生活當中起到一些關鍵性的作用。