![家庭版蔥油花捲怎麼做好吃又簡單]( "家庭版蔥油花捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
適量酵母 ：
少許蔥 ：
一棵 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
少許 具體步驟
1. 酵母用溫水化開，麵粉適量，用溫水調面。揉成麵糰，放到溫暖處發酵至兩倍大
2. 將醒發好的麵糰取出加入適量的鹽再次揉後，擀成薄一點兒的大面片兒
3. 在麵糰上塗抹適量的食用油後撒上蔥花
4. 將面片兒捲起來
5. 用刀切成大小適中的段兒
6. 將其一個個抻開
7. 兩個搭在一起，扭捲成花捲。放到溫暖處再次醒發
8. 蒸鍋里加入足夠多的水點火，將醒好的花捲放入篦子上，大火燒開5、6分鐘後改中小火再繼續10分鐘就可以關火了。關火後等5、6分鐘打開蓋子，香噴噴的蔥油花捲就出鍋了
千里飄香谷
