主料
輔料
具體步驟
1. 1.把豆腐切塊,在水裡焯一下,盛起備用
2. .將泡菜切段。把金針菇 泡菜 老豆腐一次擺入鍋內,水量不要沒過食材,大火燒。
3. .待鍋內水開了以後轉小火燉,慢慢放鹽調味。
4. 放入肥牛,待肥牛顏色變了就可以出鍋了