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美味的泡菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐100
三文魚罐頭 :50
洋蔥50
辣白菜 :200

輔料

蔥 :一棵
蒜 :2瓣
泡菜汁 :半杯

具體步驟

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備泡菜 豆腐 三文魚罐頭 洋蔥 蒜 蔥

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放1勺油,油熱以後用蔥花爆香,加泡菜 和洋蔥炒。

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加高湯,600ml 。

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.泡菜汁也倒進去,開了之後轉到中小火煮20分鐘

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.20分鐘以後,把切成0、5釐米厚的豆腐塊也加進去三文魚罐頭3勺 也加進去

美味的泡菜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮10分鐘,放蒜 調一下鹹淡,盛出來,上面擺幾片蔥

烹飪技巧

要選用發酵好了的泡菜,帶有酸味的。