![韓式石鍋泡菜湯怎麼做好吃又簡單]( "韓式石鍋泡菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
韓式泡菜 ：
150g豆腐 ：
100g五花肉 ：
50g大蔥 ：
2段年糕 ：
50g牛肉高湯 ：
500ml油 ：
1湯匙白砂糖 ：
1茶匙（5g）鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 韓國泡菜切成3cm見方的塊。豆腐切成3cm見方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。大蔥切片。年糕切片。
2. 中火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入五花肉煎至兩面金黃取出備用。
3. 大蔥放入炒鍋中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，注入高湯，加入五花肉大火煮開，移入預熱好的石鍋繼續用中火加熱。
4. 在石鍋中加入豆腐、年糕煮5分鐘即可上桌。
千里飄香谷
