泡菜豆腐湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：300
豆腐 ：400
泡菜 ：100
金針菇 ：100
香菇 ：10
洋蔥 ：20
火腿 ：10
黃豆芽 ：20

輔料

蔥 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
韓式甜辣醬 ：少量
酸菜 ：少量
鹽 ：少量

具體步驟

1. 石鍋坐於火上，燒熱少許底油，下五花肉煸至發黃。

2. 下蔥薑蒜翻炒後加入洋蔥、泡菜、韓式甜辣醬繼續翻炒。再加入香菇燒一小會入入味。就可以加高湯了（其實水也行）

3. 然後把豆腐、豆芽、金針菇、火腿、酸菜balabala的一股腦下進去煮。等湯沸騰後，嚐嚐甜鹹，甜的話放點鹽就OK了。

4. 個人建議是儘量小火多煮一會，那樣豆腐會非常美味，開動吧！