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奶味花色饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
奶味花色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

自發粉 :400
南瓜 :250
紫薯200
白糖 :適量
黃油 :適量
食用油 :適量
特濃純牛奶 :300毫升

輔料

具體步驟

1. 先講南瓜和紫薯蒸熟捻成泥。牛奶用水燙熱。黃油隔熱水化開。

2. 取三個稍大點得碗。分別放入南瓜泥,紫薯泥,然後放適量得麵粉,白糖,黃油,食用油,牛奶。注意南瓜裡面不要加牛奶,因為南瓜本身得水分已夠了。如果覺得幹了再加牛奶。現在用了兩個碗了。還有一個就做原色得。還是加入麵粉,牛奶,白糖,黃油,牛奶和麵就行了。把和好得面醒30小時。看大面團變的原來一倍多大就行了。

3. 把醒好的麵糰擀成薄片,一成一種顏色。因為我是用手壓的,所以不美觀哈。

4. 把鋪好的面像這樣捲起來,因為做的是小饅頭。所以捲起來的不是很大。

5. 然後用抹了油的刀把它切成小塊。用手搓成型,如圖就行了。蒸饅頭的蒸隔要抹油,方便取出。

6. 水開大概蒸個6分鐘就好了。因為做的很小嘛。根據饅頭的大小來調節時間。

7. 再新增一張菠菜做的圖片

烹飪技巧

面中加黃油是為了饅頭吃起來更有奶香味兒。