#回憶#滋味軟糯的芸豆燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. １把芸豆預先用溫水泡一下午

2. ２把排骨洗淨，用開水煮一會，撇去血沫，煮過排骨的湯可以先留著。

3. ３把煮好的排骨先用油炸制一會，炸到肉變色以後就可以了。

4. ４把炸好的排骨和泡好的芸豆全部倒入電壓力鍋裡，然後澆入一點剛才煮排骨剩下的湯，剛剛和食材齊平就可以了，再把上述的所有調料加入鍋裡，攪拌均勻。

5. ５給電壓力鍋蓋上蓋子，壓制半個小時就可以了，我比較喜歡吃軟一點的排骨所以我壓了一個小時。