披薩—無烤箱—電飯煲版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用溫水和麵，和麵時加入酵母、鹽、5g黃油，揉光滑後用保鮮膜包住，發酵兩小時左右。

2. 面發酵的時候，準備菜，把要放的菜切好。

3. 發酵好的面排氣、揉勻，擀成和電飯煲內膽一樣大的餅底。

4. 鍋底放入10g黃油，按下保溫鍵，待黃油融化，將餅底放入。在餅底上扎若干個小孔，便於排氣。刷上披薩醬。把一片芝士撕成小塊，放上去。

5. 放蔬菜：最下面一層放臘腸，接著是蘑菇、洋蔥、香腸、青椒。最後把剩下的芝士撕成小塊放上去。蓋上鍋蓋。按下蛋糕（或煮飯）鍵。

6. 芝士開始融化，就快好了～

7. 全部ok，出鍋～ 由於鍋底之前已經有黃油了，出鍋就變的非常簡單。將內膽拿出，傾斜，用米飯鏟輕輕撥一下就出來了。

8. 好吃程度完勝xxx，哈哈，你懂得～