如何做簡單又美味|美味的蘿蔔蝦球

蘿蔔蝦球用到的都是家中最常見的簡單食材，只要你願意去精心打造一番，花式做法後的菜餚給人的感覺就大不同了，會顯得精緻許多，趕緊學著做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊 ，讓它成為你家飯桌上的佳餚吧

主料

輔料

具體步驟

白蘿蔔、南瓜分別去皮、切片、用模具壓出形狀，注意白蘿蔔片要比南瓜片稍厚些，數量為南瓜片的2倍；

取一半的白蘿蔔片和南瓜片，用模具挖出圓孔；

將豬肉和剩餘的蘿蔔、南瓜邊角料一起打成餡料

餡料中加入各種調料和一半澱粉，用勺子順著一個方向攪拌至上勁兒；

北極蝦解凍後，去掉蝦頭、剝去蝦殼，留下尾部；

一片打孔的白蘿蔔片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白蘿蔔片為一組，疊在一起，孔中放入一隻蝦，釀入肉餡，將蝦固定；

將做好的組合放入盤中，放入蒸籠，大火燒開後，蒸8分鐘左右；

將蒸出的湯汁加入剩餘的澱粉中，調成水澱粉，澆在蝦球上即可。