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#DIY美食#咖哩魚蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.29K
#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔半根
魚蛋 :100
土豆 :1顆
洋蔥半顆

輔料

白砂糖 :1勺
鹽 :適量
咖哩粉 :適量
油 :適量

具體步驟

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先用牙籤將魚蛋全身撮遍:-D

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切成塊狀

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋蔥切成片條狀,將胡蘿蔔切成片狀和準備蒜頭

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入油燒紅鍋,首先加入蒜頭茉跟事先準備好的洋蔥片爆香

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入胡蘿蔔跟土豆爆炒,最後加入適量的白水煮滾

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入魚蛋,加入咖哩粉燜3-5分鐘

#DIY美食#咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後加少量熱水將魚蛋倒入電池爐鍋裡小火著至土豆變鬆軟。加入調味料

烹飪技巧

魚蛋用牙籤撮小孔更餓容易入味,加了土豆會導致汁更濃稠!!