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臘腸時蔬燜飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
臘腸時蔬燜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

四川臘腸 :1根
大米 :適量

輔料

洋蔥半個
青豆 :適量
胡蘿蔔 :一根
土豆 :一個

具體步驟

1. 把臘腸,洋蔥,胡蘿蔔,土豆都切成和青豆大小的小丁。

2. 鍋底倒油,(不要加太多,鋪滿鍋底就行)先加入臘腸,把臘腸的油和香味煸出,再加洋蔥。把洋蔥炒出香味後加入胡蘿蔔(胡蘿蔔只有被油炒過才能有營養)最後加入土豆和青豆翻炒兩下加入鹽,黑胡椒和少量的糖及海鮮醬油翻炒均勻。

3. 把洗好的米放入鍋中,放入適量的水和已炒過的食材。(水要比平常蒸米飯的時候稍多一些)。等待四十分鐘,電飯煲叮的一聲就可以開吃了。

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